Чтобы задать номер, от которого пойдет дальнейший отсчёт номеров заказов:
Откройте страницу Настройки → Оформление заказа.
Заполните поле Начальный номер заказа.
Нажмите кнопку Сохранить.
Важно
Значение настройки Начальный номер заказа не должно быть меньше, чем ID самого нового заказа. Если вы хотите задать меньшее значение, сначала удалите все заказы из базы данных.